Resep Dadar Jagung

Dadar jagung menu ini sangatlah populer, bisa jadi teman nasi putih ataupun cemilan, berikut ini saya akan berbagi resep dadar jagung buat ibu-ibu, silakan menyimak.
Bahan-bahan :
* 3 jagung manis, disisir.
* 1 lembar daun bawang, iris tipis-tipis.
* 1 batang seledri.
* 1 butir telur.
* 100 gram tepung terigu.
* 50 ml air panas.
* 1/2 sdt garam.

* 1/4 sdt merica bubuk.
* 1/2 sdt gula pasir.
* 5 buah cabe merah keriting, iris tipis-tipis.
* minyak secukupnya, buat menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan :
* 3 buah bawang merah.
* 2 siung bawang putih.
* 1/2 sdt ketumbar.
Cara membuat dadar jagung :
* pertama-tama jagung disisir lalu dihaluskan, kemudian dicampur sama bumbu halus, tambahkan tepung terigu, daun bawang, irisan cabe, dan air, aduk hingga rata.
* lalu panaskan wajan masukkan minyak goreng, ambil adonan dengan sendok makan, goreng hingga berwarna kining kecoklatan.
* angkat dan dadar jagung siap di sajikan.