Resep Ceker Setan

Bagi orang menyukai makanan pedas cocok buat menu yang satu ini, yaitu  ceker setan, kali ini saya akan berbagi resep ceker setan, silakan menyimak bahan-bahan yang harus disiapkan ibu-ibu :
Bahan-bahan :
* 500 gram ceker, buang kukunya.
* 2 lembar daun salam
* 1 buah tomat, potong jadi 8 bagian.
* 3 sdm kecap manis.
* 300 ml air.
Bumbu yang dihaluskan :
* 15 buah cabe rawit.
* 5 buah cabe merah
* 4 siung bawang putih.
* 8 buah bawang merah.

* 2 cm jahe.
* 1 sdt garam.
* 1 sdt gula pasir.
* 2 sdm margarin.
Cara membuat ceker setan :
* Pertama-tama rebus ceker ayam hingga lunak, lalu buang air rebusannya. Tiriskan.
* tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, tambahkan daun salam.
* lalu masukkan ceker aduk kemudian masukkan air, tomat dan kecap manis, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
* kalau sudah angkat dan ceker setan siap disajikan.