Resep Mendol Tempe

Resep mendol tempe mungkin ini makanan yang banyak di temui di warung tapi saya akan memposting resep mendol tempe ini resep yang paling mudah dan enak.
Bahan-bahan :
* 300 gr tempe.
* minyak untuk menggoreng.
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 butir bawang merah.
* 3 siung bawang putih.
* 2 lembar daun jeruk
* 1/2 sdt ketumbar butiran
* 2 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit
* 2 cm kencur
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat mendol tempe:
* Tumbuk kasar tempe kemudian campuerkan dengan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
* Ambil sedikit adonan tempe lalu kepal dengan menggunakan tangan hingga padat dan berbentuk oval. Lakukan hingga adonan habis.
* Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang agar adonan tidak hancur. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
* Mendol tempe siap disajikan.